Tiramisu 'Italian Thursday'

Tiramisu ‘Italian Thursday

Voor mijn vierde post op mijn blog wilde ik graag iets anders doen dan een warme maaltijd maken. Dus besloot ik een kijkje te nemen in de Italiaanse dessertkeuken. En ik kwam een gerecht tegen die binnen 5 minuten klaar was, en ook nog eens erg goedkoop te maken was. De tiramisu is nu mijn favoriete dessert en maak het ook regelmatig klaar. Ik ga jullie hieronder vertellen hoe je dit simpele en o zo lekkere dessert kunt maken. 

Ingrediënten

-          slagroom

-          suiker

-          cacaopoeder

-          koffiepoeder

-          boerencake

-          mascarpone (kaassoort)

Bereidingswijze ( 1 sorbet glas)

Dit gerecht is zeer simpel te maken en kost je maar 5 minuten! Om te beginnen mixen we een scheutje water bij een theelepelkoffiepoeder. Mix het ongeveer 10 seconden tot het een even kleur krijgt. Nu mogen we de cake lekker kapot maken. Pak een plakje cake en met je vingers kun je hem in kleine stukjes scheuren. Zorg er voor dat je de cake niet verpulvert totdat er alleen maar kruimels over zijn, het recept voor cakesoep komt namelijk niet uit Italië. Voeg nu het mengsel van koffiepoeder en water toe bij de cake. Nu kun je de slagroom met suiker roeren tot het ongeveer lijkt op de slagroom uit de spuitbus. Je kunt ook gewoon slagroom uit de spuitbus halen maar is wel duurder. Vervolgens voeg je een eetlepelmascarpone samen met de slagroom en roer ongeveer 1 minuut. We zijn al bijna klaar! Nu doe je de stukjes cake in ¼ van het glas en doe er een laagje van de mascarpone met slagroommix erop. Doe er ongeveer genoeg op tot dat de stukjes cake niet meer zichtbaar zijn. Doe er vervolgens weer een laagje cake over heen en sluit of met de mascarponemix. Nu voor de grandefinale sproei je er wat cacaopoeder op.

 En voilà buon appetito!