Nookie

Quick and Easy Pasta met Zalm - 'Western Wednesday' Welcome back to 'Western Wednesday' lieve lezers! Na een lange dag op school of werk echt geen behoefte aan het bereiden van een ingewikkelde maaltijd? I got your back met deze supersnelle, en ook superlekkere 😉, zalmpasta.  Dit recept telt voor ongeveer zes personen. Voel je ook zeker vrij om aanpassingen naar voorkeur te maken. Het maken van deze pasta duurt ongeveer 20 minuten. Geïnteresseerd? Lees dan snel verder voor de ingrediënten. De benodigdheden: - ± 500 gram (volkoren)pasta - 250 ml. Alpro Cuisine (kookroom is ook mogelijk) - 150 gram gerookte zalm - Potje asperges van 280 gram - 1 gesnipperde ui - 1 teentje knoflook - Handjevol rucola Extra benodigdheden: - Een grote pan - Spatel - Een pan om de pasta in te koken - Basilicum (optioneel) De bereiding: Begin met het snipperen van de ui en de knoflook. Verhit een beetje olie in de pan en fruit hierin zowel de u...

Een nieuwe week met een nieuw avontuur, en vandaag een beeld van een jaarclubdinertje van een studentenvereniging. Deze nieuwe week betekent ook voor mij weer een gezellig etentje met mijn jaarclub. Ik zit bij een studentenvereniging, genaamd KOKO. Op deze studentenvereniging heeft iedereen zijn eigen jaarclub waar je gezellig mee kan borrelen of lekker mee kan uit gaan. De jaarclub krijgt ook een naam. Wij zijn 伝説 (oftewel: Densetsu), wat legendes betekent. Natuurlijk is het een Japanse naam, wat komt door mijn Japanse studie en wij als jaarclub springen er zo uit. Ook is het een traditie van de jaarclub om iedere week samen te dineren en hier is mijn jaarclub zeer loyaal aan. Iedere maandagavond gaan we gezamenlijk koken, eten en meestal nog even nazitten met een biertje of een wijntje erbij. Net als andere weken, was het deze week weer raak. Op maandagavond verzamelde we bij mij thuis en stond ik als gastvrouw in de keuken, lekker te bakken. De bedoeling is dat de...